Як заточити ніж до ідеальної гостроти: неочікуваний лайфхак з сіллю

Ваші ножі можуть стати гострими та ефективними набагато швидше завдяки простому та дієвому лайфхаку. Гострі ножі важливі для успішного готування страв, але з часом навіть найкраща заточка не діє так ефективно, як б хотілося.

Щоб відновити гостроту та зробити ножі такими гострими, як нові, використовуйте цей простий метод, який знайдено у старих домашніх книгах, пише Главред.

Читайте також: Яким точилом не можна користуватись і що робити, аби ножі завжди були гострими

Якщо ви раніше вже знайомі із процесом заточування ножів в домашніх умовах, то з правильним доглядом та навичками вони завжди будуть залишатися гострими та надійними.

Таємниця цього методу полягає у використанні звичайної солі. Після того, як ви заточите ніж на точильному камені, занурте його в соляний розчин. Для приготування розчину змішайте 1 літр води з 1-2 ложками солі. Залиште ножі в цьому розчині протягом 15-30 хвилин.

Цього часу буде достатньо, щоб поліпшити роботу точильного каменю. У результаті ваші ножі будуть заточені швидше і краще. Однак слід дотримуватися обережності і не залишати ножі в солоній воді занадто довго, щоб уникнути корозії металу.

За допомогою цього простого лайфхаку ви зможете легко та ефективно відновити гостроту своїм ножам, і вам більше не доведеться миритися із тупими інструментами на кухні.

Нагадаємо, UAportal повідомляв, як швидко наточити кухонні ножі різними способами.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!