Блог
РецептиЯк смачно запекти скумбрію: простий рецепт
![Як смачно запекти скумбрію: простий рецепт](https://i.uaportal.com/news/2024/2/1/screenshot-50.png?size=375x250)
БЛОГ
Знаменита Скумбрія
Скумбрію розморозити, відрізати голову, вичистити живіт від кишок та чорної плівки (вона гірчить).
Зробіть надрізи паралельно по всій довжині та у зворотному порядку.
Змастіть рослинною олією та спеціями:
Сіль
Перець червоний Чилі
Чорний перець
Перець запашний
Чебрець сухий
Коріандр
І в кожен животик 1/4 лимона, як на фото.
Лимон після запікання перетворюється на крем!
Чебрець надає східний аромат
Суміш перців, нададуть аромату
Запікаю 170 градусів 30 хвилин.