Як підібрати вино для вечірки, щоб сподобалось всім: поради сомельє
![Як підібрати вино для вечірки, щоб сподобалось всім: поради сомельє](https://i.uaportal.com/news/2023/12/2/filestoragetemp-81.jpg?size=375x250)
Вибір вина для вечірки – завдання не з простих. Сомельє Ілона Турнанба розповідає, що вибір вина для вечірки може стати захоплюючим квестом, і надає кілька корисних порад для успішного вибору.
З’ясуйте вподобання гостей
Спробуйте визначити, які типи вина найбільше люблять ваші гості – червоне, біле чи ігристе. Це дозволить вам скласти список покупок у винному магазині.
Зверніть увагу на сезон
Обирайте вино, враховуючи сезон. Наприклад, влітку підійде свіже біле вино чи ігристе, взимку — важче червоне.
Порахуйте кількість людей
Враховуйте кількість гостей, розраховуючи близько 2-3 келихи на кожного. Можливо, знадобиться більше однієї пляшки.
Окресліть бюджет
Визначте бюджет на вино, щоб обмежити вибір і вибрати опції, які підходять за ціною.
Кулінарні поєднання
Розгляньте кулінарні поєднання, якщо плануєте подавати їжу. Легке біле вино може підійти до морепродуктів, а червоне — до стейку чи сиру.
Зверніться до винного експерта
Якщо є можливість, зверніться за порадою до сомельє для точного вибору.
Нагадаємо, ми вже писали, як обрати якісне вино.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!