Як почистити імбир, щоб не зрізати зайве: суперлайфхак

Імбир - це цінний продукт, який має безліч корисних властивостей. Його використовують у кулінарії, косметології та медицині.

Щоб отримати максимальну користь від імбиру, його потрібно правильно почистити. Про це пише Shuba.

Багато людей вважають, що найкращий спосіб почистити імбир - це використовувати ніж. Однак цей метод має один недолік: він може призвести до того, що частина м'якоті залишиться на шкірці.

Щоб цього уникнути, можна скористатися іншим методом. Для цього вам знадобиться ложка з тонкими краями.

Етапи очищення імбиру ложкою

1. Розріжте імбир на зручні шматки. Це допоможе вам зручно тримати корінь однією рукою, а іншою - зішкрябувати шкірку.
2. За допомогою ложки акуратно зішкрібайте шкірку з імбиру. Робіть це повільно і обережно, щоб не пошкодити м'якоть.
3. Якщо на імбирі є невеликі випуклості, видаліть їх гострим ножем.

Читайте також: Експерти назвали топ-5 кімнатних рослин, які допомагають заспокоїти нерви

Як вибрати хороший імбир

Щоб вибрати хороший імбир, звертайте увагу на наступні ознаки:

• Шкірка повинна бути світло-сірою, без пошкоджень і плям.
• Корінь повинен бути щільним і твердим на дотик.
• На імбирі не повинно бути ознак цвілі.

Якщо ви дотримуватиметеся цих порад, ви зможете очистити імбир швидко і акуратно, не втрачаючи цінної м'якоті.

Нагадаємо, ми вже писали, як виростити імбир на підвіконні.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!