Як визначити якість сметани: топ-4 дієвих методи

Сметана - це популярний молочний продукт, який використовується в багатьох стравах. Однак на ринку часто зустрічаються підробки, які містять пальмову олію або інші неякісні добавки. Щоб не придбати підробку, необхідно знати, на що звернути увагу при виборі сметани.

Про це пише Радіотрек.

Читайте склад

Перше, на що слід звернути увагу, це склад. Якщо в складі вказана пальмова олія, то це підробка. Пальмова олія погіршує смак і текстуру сметани, а також є шкідливою для здоров'я.

Оцініть зовнішній вигляд

Натуральна сметана має приємний молочний відтінок і однорідну консистенцію. Підробки можуть бути більш блідими або навіть жовтуватими, а також мати неоднорідну структуру.

Читайте також: Дієві методи усунення неприємного запаху з пральної машини.

Понюхайте сметану

Справжня сметана має характерний молочний аромат. Якщо запах здається дивним, хімічним або відсутній зовсім, то це підробка.

Перевірте сметану на наявність пальмової олії

Є простий спосіб перевірити сметану на наявність пальмової олії. Для цього потрібно покласти трохи сметани в склянку з водою. Якщо сметана розчиняється або утворює маслянистий шар на поверхні води, то в ній міститься пальмова олія.

Нагадаємо, ми вже писали, як визначити натуральний мед.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!