Як швидко та без мороки стерилізувати банки: поради господинь

З настанням сезону заготовок багато господинь стикаються з питанням, як швидко та ефективно простерилізувати банки. Існує декілька простих та перевірених методів, які допоможуть вам зберегти ваші заготовки на довгу зиму. Вони не займуть багато часу. Ці поради особливо стануть в нагоді новачкам. Про це пише Главред.

Стерилізація на парі:

• Наповніть каструлю водою на третину об'єму.
• Доведіть воду до кипіння.
• Поставте в каструлю решітку або друшляк так, щоб дно банок не торкалося води.
• Поставте банки шийкою вниз на решітку.
• Стерилізуйте банки протягом 10-15 хвилин (час залежить від їх об'єму).
• Обережно дістаньте банки з каструлі за допомогою щипців або рушника.

Стерилізація в духовці:

• Вимийте банки з мийним засобом.
• Поставте банки шийкою вниз на деко.

• Розігрійте духовку до 150°C.
• Стерилізуйте банки протягом 15-20 хвилин.
• Вимкніть духовку і залиште банки остигати всередині.

Стерилізація в мікрохвильовій печі:

• Налийте в кожну банку трохи води (2-3 столові ложки).
• Поставте банки в мікрохвильову піч.
• Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність.
• Стерилізуйте банки протягом 5-7 хвилин (час залежить від їх об'єму).
• Обережно дістаньте банки з мікрохвильової печі за допомогою щипців.

Стерилізація в мультиварці:

• Налийте в чашу мультиварки 1 літр води.
• Встановіть решітку в чашу мультиварки.
• Поставте банки шийкою вниз на решітку.
• Закрийте кришку мультиварки.
• Увімкніть режим "Варка на пару".
• Стерилізуйте банки протягом 10-15 хвилин.

Стерилізація в посудомийній машині:

• Поставте банки в посудомийну машину горлечком догори.
• Виберіть режим миття з високою температурою (не менше 70°C).
• Запустіть посудомийну машину.

Читайте також: Як ефективно простерилізувати банки: топ-3 способи

Поради:

• Перед стерилізацією ретельно вимийте банки з мийним засобом.
• Використовуйте тільки цілі банки без тріщин і відколів.
• Не ставте в духовку або мікрохвильову піч банки з металевими кришками.
• Обережно діставайте гарячі банки з каструлі, духовки або мікрохвильової печі.

Який метод вибрати?

Вибір методу стерилізації залежить від ваших особистих уподобань та доступних ресурсів. Всі 5 способів є простими, швидкими та ефективними. Експериментуйте та знайдіть метод, який вам найбільше подобається!

Нагадаємо, ми вже писали, як стерилізувати банки для консервації лише за 4 хвилини.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!