Експерт назвав температуру, за якої яйця довго лишатимуться свіжими
![Експерт назвав температуру, за якої яйця довго лишатимуться свіжими](https://i.uaportal.com/news/2023/12/8/filestoragetemp-2023-12-08t233039-214.jpg?size=375x250)
Хоча яйця можуть зберігатися дуже довго, зрештою вони можуть почати псуватися. Часто точаться запеклі суперечки про те, чи варто яйця зберігати на стільниці, чи у холодильнику.
Оллі Вілкінсон, харчовий експерт з Modern Milkman, пояснив, де найкраще їх зберігати на кухні. Про це повідомляє Express.co.uk.
За його словами, зберігання яєць у вашому холодильнику в оригінальній упаковці – це найкращий спосіб зберегти їх свіжими. Яйцям потрібна постійна холодна температура, щоб вони не зіпсувалися.
Читайте також: Це небезпечно: ніколи не мийте яйця перед тим, як покласти в холодильник
Це означає, що яйця слід розміщувати десь у холодильнику, але не на дверях. Температура 4 °C або нижче гарантує, що яйця залишаться свіжими та смачними.
І якщо зберігати яйця в оригінальній упаковці, це захистить їх пори від проникнення нових, можливо, сильніших запахів. Так вони повинні зберігатися до трьох-чотирьох тижнів.
Хтось любить рідкий жовток, а хтось навпаки – максимально густий. Тому UAportal ділиться секретами, скільки часу готувати яйця та як.
Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!