ukr
русский
English

Що робити з яйцями після покупки, щоб вони довше зберігались: старий та перевірений лайфхак

Ігор Романько

Треба мити та змащувати яйця олією, щоб вони довше зберігалися
Треба мити та змащувати яйця олією, щоб вони довше зберігалися

Бабуся завжди дбала про свої яйця, здійснюючи певну процедуру після покупки. Цей давній метод з минулого, який допомагав подовше зберігати продукт, є цікавим прикладом використання лайфхаків щодо збереження яєць.

Читайте також: Чому яйця потрібно посипати сіллю: лайфхак від розумних бабусь

Зазвичай курячі яйця можуть псуватися при кімнатній температурі вже через 25 днів. Однак радянським господиням вдавалося зберігати їх у відмінному стані набагато довше завдяки одному простому лайфхаку, пише cxid.info.

Цей лайфхак, що звідси, з минулого:

  1. Після придбання яєць, спершу їх добре мили і витирали.
  2. Потім наносили на кожне яйце тонкий шар рослинної олії та чекали, доки воно висохне.
  3. Після цього обгортали кожен продукт папером, складали їх у кошик і зберігали в темному місці.
  4. На шкарлупі утворювалася тонка плівка, яка запобігала псуванню.

Цю хитрість можна успішно використовувати й сьогодні. В результаті застосування цього методу в холодильнику яйця залишатимуться свіжими і довше зберігатимуть смак та якість.

Нагадаємо, UAportal ділиться секретами, скільки часу готувати яйця та як.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Телеграм-канал!