Сусіди заздритимуть врожаю: як та коли садити буряк

Навіть якщо ви вперше вирішили вирощувати буряк, не варто хвилюватися — це одна з найменш примхливих культур. Головне — дотримуватися основних рекомендацій щодо термінів та правил посадки.

У пригоді також стане місячний посівний календар. Про це пише ТСН.

Коли висаджувати буряк у відкритий ґрунт

Перш за все, слід орієнтуватися на погодні умови. Оптимальна температура повітря для висівання — від +10 до +12°C, а ґрунт повинен прогрітися щонайменше до +8°C. У народі кажуть, що буряк час садити тоді, коли на березі починає розпускатися листя.

Сорти буряка поділяють за термінами дозрівання:

• Ранньостиглі (80–110 днів): Червона куля, Пабло, Бордо;
• Середньостиглі (110–130 днів): Циліндра, Детройт, Мулатка;
• Пізньостиглі (130–145 днів): Торпедо.

Для весняної посадки підійдуть усі категорії, але влітку варто обирати тільки ранньостиглі сорти, щоб зібрати врожай до осені. Інформацію про терміни дозрівання завжди можна знайти на упаковці насіння.

У більшості регіонів України сприятливі умови для посадки настають у другій половині квітня.

Читайте також: 10 простих порад для початківців у городництві: як створити власний органічний сад

Які сорти обрати для посадки у квітні

Для квітневого висівання бажано обирати стійкі до холоду ранньостиглі сорти з терміном дозрівання 50–80 днів. Також враховуйте смакові характеристики, форму плодів та їх здатність до зберігання.

Фахівці радять обирати такі сорти: Браво, Червона куля, Бордо 237, Ренова, Єгипетська плоска.

Сприятливі дні за місячним календарем (квітень 2025)

Вважається, що Місяць впливає на розвиток рослин, і найкращий час для висаджування коренеплодів — період спадного Місяця. У квітні 2025 року це такі дати: 1–5, 8–11, 15, 19–20, 23–24, 28, 30 квітня.

Підготовка насіння до посіву

Щоб пришвидшити появу сходів, перед висіванням насіння можна попередньо проростити. Для цього його викладають на вологу тканину і тримають у теплому місці, не допускаючи пересихання.

Як правильно посіяти буряк

Буряк потребує тепла і сонячного світла, тому вибирайте добре освітлену ділянку. Ще з осені або хоча б за 2–3 тижні до висівання, ґрунт слід удобрити компостом, перепрілим гноєм, золою та додати аміачну селітру.

• Зробіть борозенки глибиною 3–4 см, залишаючи міжряддя 20–30 см.
• Полийте землю, розкладіть насіння на відстані приблизно 3 см одне від одного.
• Засипте ґрунтом і підтримуйте вологість ґрунту до появи сходів.

Проріджування буряка

Коли з’являться перші листочки, прорідіть рослини, залишивши між ними 5 см. Через 3–4 тижні, коли буде вже 4–5 листків, проріджування повторюють, збільшуючи проміжок між рослинами до 10–13 см.

Нагадаємо, ми вже писали, як швидко посіяти кріп.

Бажаєте отримувати найактуальніші новини про війну та події в Україні – підписуйтесь на наш Telegram-канал!